Issu ou non de la restauration, les candidats doivent être des commerçants dans l’âme. Ils devront également avoir eu une expérience dans le management d’équipe.
Le candidat à la franchise Maitre Corbeau devra se positionner comme un véritable entrepreneur, prêt à s’impliquer à 200%, véritablement passionné par son projet.
Les droits d’entrée (montant demandé par l’enseigne pour avoir le droit d’utiliser sa marque, bénéficier de son savoir-faire, etc.) sont de 30000€.
L’apport personnel (montant dont vous devez disposer à titre personnel pour rejoindre l’enseigne) est de 150000€.
Formation pratique et Théorique :
Nous assurons une formation initiale de 4 à 6 semaines en fonction du profil du franchisé, dans un ou plusieurs points de vente succursalistes.
Lors de cette formation, le franchisé devra acquérir toutes les connaissances nécessaires : fabrication/cuisine, service/accueil/salle, ou encore gestion globale du restaurant.
A l’issue de la formation il sera prêt à exploiter son restaurant Maitre Corbeau
Assistance à l’ouverture :
A l’ouverture du restaurant, une équipe du franchiseur sera présent pendant une semaine afin d’assister au mieux le franchisé et son équipe.
Suivi régulier :
Un responsable Maitre Corbeau effectuera régulièrement des visites du restaurant franchisé, au minimum 4 par an.